¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el café que tomas en tu oficina?
Detrás de cada taza hay un viaje complejo, humano y apasionante que conecta a pequeños productores en las montañas de México con las tazas que se sirven cada mañana en empresas, hospitales, comedores y restaurantes.
Hoy queremos contarte cómo es ese viaje. Porque en Proveedor de Café, creemos que saber lo que tomas es tan importante como su sabor.
De la tierra al origen: mujeres y hombres que cultivan con propósito
Todo comienza en fincas cafetaleras ubicadas en regiones como Zongolica, Veracruz, donde comunidades indígenas cultivan café bajo sombra, a mano, y con respeto a la naturaleza.
Allí, el café no es un producto: es herencia, es cultura, es sustento.
- Se selecciona manualmente la cereza madura
- Se fermenta y lava o se seca naturalmente según el proceso
- Se cuida cada paso para conservar la calidad y personalidad de cada grano
Comprar directo del productor significa pagar un precio justo, lo que permite a estas familias vivir dignamente de su trabajo. Y eso se nota en el sabor.
Tostado en origen: el arte de resaltar los sabores del terroir
Una vez seco y en verde, el café se traslada a tostadores especializados que trabajan por lotes pequeños, donde se tuesta con precisión.
El objetivo no es uniformar el sabor, sino respetar la identidad de cada finca, resaltando notas florales, achocolatadas, cítricas o frutales según la variedad, el proceso y la altura.
Cada lote es único.
Logística directa: sin intermediarios, sin cafés mezclados
En Proveedor de Café evitamos los intermediarios y los cafés genéricos.
No mezclamos orígenes ni buscamos un “sabor estándar”.
Recibimos los sacos tostados, envasamos en bolsas de 1 kilo y los llevamos directamente a tu empresa, restaurante u oficina. Sin rodeos, sin comprometer calidad.
Tecnología al servicio del sabor: cafeteras superautomáticas
Para garantizar que ese café llegue a tu taza con la calidad que merece, usamos cafeteras superautomáticas que muelen el grano al momento y extraen el espresso o americano con la presión y temperatura ideales.
Con solo tocar un botón, tú y tu equipo disfrutan de una taza recién preparada, sin complicaciones.
Un modelo diferente: pagas solo lo que consumes
Nuestro modelo no requiere que compres cafetera ni firmes contratos largos.
Instalamos el equipo sin costo y solo pagas lo que se consume: $7 por taza.
- Sin renta
- Sin desperdicio
- Sin mantenimiento extra
- Sin dolores de cabeza
¿Por qué contar esta historia?
Porque creemos que las empresas que cuidan lo que consumen son las que generan mayor impacto.
Y porque saber de dónde viene tu café es tan importante como saber hacia dónde va tu empresa.
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Proveedor de Café – Café de origen. Servicio sin renta. Taza por taza, directo del productor.